El té blanco está considerado como el más exquisito y refinado de su clase, ya que está compuesto por los brotes más tiernos y jóvenes del arbusto Camelia Sinesis. En ellos se concentra la esencia y propiedades de la planta. Las tiernas yemas están cubiertas de una fina pelusa blanco-plateada, de ahí su nombre. Son…
Además de los efectos antioxidantes del té, no debemos pasar por alto su efecto relajante. Pero ¿cómo puede relajarnos una bebida que contiene teína? Esto es debido a la L-teanina, un aminoácido capaz de influir en nuestro cerebro aumentando los niveles de serotonina y dopamina, contribuyendo a la reducción de la ansiedad y el estrés,…
¿QUÉ ES EL ROOIBOS?
En torno al Rooibos hay mucha confusión, pues mucha gente piensa que se trata de un tipo de té. De hecho, también se le conoce como “té rooibos” o “té rojo africano” (por su color rojizo), aunque realmente no proviene de la planta del té.
El Rooibos es un arbusto procedente…