Descripción
Esta innovadora máquina, coffee only, permite tres procesos diferentes de extracción de café, con agua caliente, con agua fría y, como una gran novedad, Light Brew: extraído con menos café y a una temperatura de infusión de unos 60 °C.
La ENA 5 destaca por su estilo compacto y sus innovadoras tecnologías, su visualizador con pantalla táctil y diferentes colores de fondo.
Utiliza el Proceso de Extracción por Pulsos P.E.P.® para un espresso intenso de calidad barista y café preparado en caliente.
Pulsando un botón también puede preparar especialidades Cold Brew con el Cold Extraction Proces. Durante la extracción en frío totalmente automática, el agua fría pasa por el café recién molido a una velocidad lenta, pulsante y a alta presión, fiel al método Espresso. Liberando así los típicos sabores frutales del energizante y popular Cold Brew.
La mayor innovación que presenta esta cafetera es el Light Extraction Process . Al seleccionar una especialidad con este sistema, se infusiona a unos 60 °C y se realiza con menos café que la preparación en caliente clásica. El resultado es un perfil de sabor completamente nuevo y único que la especialidad Light Brew presenta a una temperatura perfecta y lista para beber. Apreciará las preparaciones Light Brew por su sabor fresco y ligeramente intenso, así como por su aroma suave.
Tiene también un atractivo diseño en el que llaman la atención el depósito de agua con un gran motivo de diamante y la salida de café cromada.
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